日前，潍坊市第一批预制菜潜力企业白名单面向社会公布，潍坊经济区苏伯食品、匠造食品、万泉食品、纳佰味食品、博尚机械等13家企业入选，范围涉及生产加工、食品机械、食品检验检测等。
01生产加工类——苏伯食品
该企业主要生产销售营养汤、咖喱、早餐粥、预制菜品等，拥有市级工程研究中心，配备了自动配料系统、小型真空冷冻干燥机、高温液相色谱等先进设备。企业在国内市场建立了完善销售网络，在全国20多个省会城市设立了销售办事机构，产品销售网络覆盖大型KA、全国CVS便利系统、地方性知名商超系统、精品店、校园、流通、高铁、航空、淘宝、天猫、阿里巴巴等全渠道，实现了线上线下销售网络全面覆盖，产品已进入千家万户。
02食品机械类——博尚机械
该企业是一家集精密钣金加工和肉类、食品加工机械研发、设计、生产制造、配套、销售及整体设计方案服务的高科技企业，拥有世界最先进的柔性精密钣金加工设备（均为德国通快、瑞士百超世界顶级品牌），可为客户量体裁衣，满足客户的生产需求，为各高端食品加工等国内外客户提供高精度产品及服务，行业覆盖面广泛。
03食品检验检测类——匠造检测
该企业是一家集技术分析、检验检测为主导的独立第三方检验检测公司，配备有万级无菌实验室，引进日本、美国等气相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等大型设备100余台，实行一链式检验检测服务，即“种植+采购+检测+生产+产品+餐桌”一链式服务。
下步，潍坊经济区将借助全市推动预制菜产业发展的东风，依据良好的高端农业与现代食品产业发展基础，加强土地、资金、用工等要素保障，“一企一策”精准扶持，加快壮大预制菜白名单企业规模，提升产品市场占有率！
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