一、更换食品经营许可证需要什么资料
1、食品经营许可证到期办理换证需要材料如下：
（1）食品经营许可变更申请书；
（2）食品经营许可证正本、副本；
（3）与变更食品经营许可事项有关的其他材料；
（4）营业执照或者营业执照的预核准通知书；
（5）食品生产许可证申请书；
（6）个人或单位相关：法人、负责人、委托代理人、投资人的身份证明；
（7）厂房相关：房屋产权证明；
（8）还有各种生产设备和检验设备的清单，以及管理技术人员名单；
（9）质量管理文件。
2、法律依据：《中华人民共和国行政许可法》第三十九条
行政机关作出准予行政许可的决定，需要颁发行政许可证件的，应当向申请人颁发加盖本行政机关印章的下列行政许可证件：
（一）许可证、执照或者其他许可证书；
（二）资格证、资质证或者其他合格证书；
（三）行政机关的批准文件或者证明文件；
（四）法律、法规规定的其他行政许可证件。行政机关实施检验、检测、检疫的，可以在检验、检测、检疫合格的设备、设施、产品、物品上加贴标签或者加盖检验、检测、检疫印章。
二、食品经营许可证的办理条件有什么
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
食品经营许可证过期了可以申请延续食品经营许可。
根据《食品经营许可管理办法》第二十九条规定，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。第三十条规定，食品经营者申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：（一）食品经营许可延续申请书；（二）食品经营许可证正本、副本；（三）与延续食品经营许可事项有关的其他材料。所以在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，就应该向原发证的食品药品监督管理部门提出申请，然后提交申请延续的相关材料。
《食品经营许可管理办法》第二十九条食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
《食品经营许可管理办法》第三十条食品经营者申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：
（一）食品经营许可延续申请书；
（二）食品经营许可证正本、副本；
（三）与延续食品经营许可事项有关的其他材料。
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