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如果你问这样一个问题:北京有哪些老字号？大多数人想到的恐怕只有几个名字:同仁堂、全聚德、稻香村、东来顺、吴裕泰 # 8230；#8230;这与真实数字相差甚远。据不完全统计，仅北京就有80多家老字号。以酱肘子闻名的天府，专营纺织面料的李凤翔，制作精良的书房黛月轩，藏有各种字画珍品的米青馆等等。老字号经营的产品涉及我们生活的很多方面，但大部分鲜为人知。
它们被称为老字号不仅是因为它们历史悠久。没历史的店是进不了老字号行列的，这是事实，但能承担老字号口碑的也不只是历史。历史上千千有成千上万的店铺，但只有极少数能经得起时间的大浪淘沙，最终在现代社会站稳脚跟。创立于康熙年间的同仁堂，致力于御医188年，至今已有347年的历史。现在已经在扎根当地的基础上走向了世界。截至目前，同仁堂已在全球开设近2000家零售终端和300多家医疗机构，吸引海外患者超过3000万人次。同仁堂商标已在全球50多个国家注册。这一系列辉煌延续的秘诀在于货优、价合理、信。
这是同仁堂的法宝，也一定是所有现存老字号的法宝。没有优质的商品、正宗的价格和优秀的职业道德，老字号品牌无法在长期激烈的竞争中生存，更无法在不断进步的社会中站稳脚跟。
老字号传承的不仅仅是一种商品，一个店铺，更是一种品牌，一种精神，一种文化。今天，来自世界各地的游客都知道那句话 # 8220；不到长城不吃烤鸭真遗憾 # 8221；。对于北京来说，烤鸭不仅仅是一种美食，全聚德也不仅仅是一家餐厅。它们是北京的众多标志之一，是北京的食品责任，是世界知名的品牌。
无论是同仁堂还是全聚德，能从最初的小店成长为全国乃至全球的连锁，能从昨天骄傲地走向明天，一定是经历了艰苦奋斗致富的，一定是在发展过程中有自己的态度和坚持。坚持、诚信、创新和卓越 # 8230；#8230;这些可以贴在每一个老字号品牌上的标签，展现了一种精神。精神在文化中诞生，在文化的土壤中培育。如今，老字号不仅是历史的建设者，更是文化的传承者。老字号作为一种商业景观，本身就是一种文化现象。
在科技和网络飞速发展的今天，社会变革更加迅速，这对那些从历史中走过来的老字号是更大的挑战。可能被时代淘汰的商品需要创新，过时的商业模式需要更新。但商品质量不能降低，店铺良心不能丢。在琳琅满目的商品市场中，一定要抓住人们的眼球。老品牌的每一步都不会一帆风顺。
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